Economia Azul

Cadeias produtivas, mercado e potencial econômico das águas brasileiras.

Complexo produtivo pesqueiro em região amazônica, às margens de um rio. — Complexo produtivo pesqueiro em região amazônica.

Infraestrutura e escoamento

Recepção, beneficiamento, cadeia fria e logística determinam quanto do pescado chega ao mercado com valor. É nessa etapa que a perda de renda das comunidades costuma se concretizar.

Qualidade, rastreabilidade e inovação

Controle de qualidade e rastreabilidade abrem acesso a mercados mais exigentes e sustentam a valorização do produto brasileiro.

Laboratório de análise e controle de qualidade do pescado. — Laboratório de qualidade e rastreabilidade do pescado.